職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
主要職責(zé):
-負(fù)責(zé)面包及烘培產(chǎn)品研發(fā)工作,包括構(gòu)思新產(chǎn)品概念、有關(guān)之食譜製作及程序,需發(fā)掘不同新食材原料及對其作出測試,並需要進(jìn)行顧客意見調(diào)查
-編制烘培產(chǎn)品配方及制作流程,及研發(fā)產(chǎn)品中央生產(chǎn)
-負(fù)責(zé)來貨品質(zhì)控制,產(chǎn)品成本預(yù)算及控制
-負(fù)責(zé)培訓(xùn),示範(fàn)及督導(dǎo)各區(qū)烘培主管有關(guān)製作流程,同時(shí)監(jiān)察及確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定
-定期了解市場顧客需求及口味取向,以便作出產(chǎn)品改良
-定期到分店檢定制作水平及作提升改善建議
入職要求:
-具不少於10年烘焙行業(yè)出品管理經(jīng)驗(yàn)
-高中以上程度,良好溝通技巧
-具備創(chuàng)新思維、開放態(tài)度、靈活應(yīng)變能力
-具備有關(guān)食品安全及職安健證書更佳
工作時(shí)間:
每週工作6天,每天工作9小時(shí)
特殊說明
此崗位會(huì)經(jīng)常出差,可接受工作地點(diǎn)調(diào)動(dòng),包住不包吃
-負(fù)責(zé)面包及烘培產(chǎn)品研發(fā)工作,包括構(gòu)思新產(chǎn)品概念、有關(guān)之食譜製作及程序,需發(fā)掘不同新食材原料及對其作出測試,並需要進(jìn)行顧客意見調(diào)查
-編制烘培產(chǎn)品配方及制作流程,及研發(fā)產(chǎn)品中央生產(chǎn)
-負(fù)責(zé)來貨品質(zhì)控制,產(chǎn)品成本預(yù)算及控制
-負(fù)責(zé)培訓(xùn),示範(fàn)及督導(dǎo)各區(qū)烘培主管有關(guān)製作流程,同時(shí)監(jiān)察及確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定
-定期了解市場顧客需求及口味取向,以便作出產(chǎn)品改良
-定期到分店檢定制作水平及作提升改善建議
入職要求:
-具不少於10年烘焙行業(yè)出品管理經(jīng)驗(yàn)
-高中以上程度,良好溝通技巧
-具備創(chuàng)新思維、開放態(tài)度、靈活應(yīng)變能力
-具備有關(guān)食品安全及職安健證書更佳
工作時(shí)間:
每週工作6天,每天工作9小時(shí)
特殊說明
此崗位會(huì)經(jīng)常出差,可接受工作地點(diǎn)調(diào)動(dòng),包住不包吃
工作地點(diǎn)
地址:防城港港口區(qū)各中心區(qū)
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
大食代HR
深圳大食代餐飲管理有限公司
- 行業(yè)未知
- 100-199人
- 外商獨(dú)資·外企辦事處
- 深圳市福田區(qū)車公廟中國有色大廈16樓A(新辦公地址)
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