職位描述
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崗位職責:
1、負責新產(chǎn)品項目的開發(fā)和應用領域的研究;
2、負責新產(chǎn)品研發(fā)項目的完整運行和實施,主要包括研發(fā)項目立項,配方及工藝設計、小試、中試、試產(chǎn)跟進等相關工作;
3、負責新產(chǎn)品的配方設計、實驗設計、成本核算、營養(yǎng)搭配、口味測試等技術工作
4、配合工藝技術部完成新項目、新產(chǎn)品工藝技術和設備的論證、設計與開發(fā)工作;
5、負責新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測試;
6、負責新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉換為生產(chǎn)線工業(yè)化的工藝跟蹤及調(diào)整;
7、整理市場同類產(chǎn)品相關信息,針對性的進行實驗研究;
8、對行業(yè)結構和市場機會進行分析,了解行業(yè)競爭態(tài)勢,熟知行業(yè)法規(guī)和相關政策;
9、完成上級領導交辦的各項臨時工作。
任職資格:
1、食品工程相關專業(yè),碩士及以上學歷。
2、具有食品企業(yè)5-8年以上同崗位工作經(jīng)驗,對研發(fā)產(chǎn)品轉化工業(yè)化過程熟悉,有肉制品及植物蛋白加工經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、熟悉生產(chǎn)工藝、食品質(zhì)量安全、肉制品研發(fā),具有保密意識。了解健康食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,具備豐富的研發(fā)經(jīng)驗 。
根據(jù)研發(fā)實驗的工藝參數(shù)轉化調(diào)整為適合生產(chǎn)基地設備的工藝及參數(shù),保證研發(fā)產(chǎn)品順利轉產(chǎn)。
4、有較強的表達、溝通、協(xié)調(diào)組織和執(zhí)行能力,創(chuàng)新思維活躍,具備較強的團隊意識。
5、大學英語四級或以上,能熟練使用EXCEL、WORD等常用操作辦公軟件。
工作地點
地址:北京朝陽區(qū)北京-朝陽區(qū)東方金融中心
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
東方集團股份有限公司
- 銀行
- 500-999人
- 私營·民營企業(yè)
- 南崗區(qū)花園街235號
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