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崗位職責(zé)：
1.新店開業(yè)分別從本區(qū)域各項目各提供前廳、廚房提供員工或管理干部各 1 名（各區(qū)域經(jīng)理必須時常保持此人員正常調(diào)出）。
2.負責(zé)本區(qū)域人員招聘、調(diào)整工作；
3.必須嚴格執(zhí)行進貨索證制度、每一批貨一索證（檢疫證明、質(zhì)檢報告）。
4.每月以書面或郵件的形式向運營總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理\總經(jīng)理匯報當(dāng)月工作及下月工作計劃。
5.對本職責(zé)管理范圍內(nèi)的人、才、物、人員負全部責(zé)任，特別是人員入職考核、晉級、加薪，杜絕營私舞弊、損公肥私；
6.做到“量化管理、培訓(xùn)督導(dǎo)、績效考核、堅決執(zhí)行”；
7.每天通過網(wǎng)絡(luò)信息向總經(jīng)理直接匯報工作中存在的問題和急需解決的問題，做到日清日結(jié)，特別是本區(qū)域的支出、收入，嚴格控制監(jiān)督經(jīng)濟指標，安全等各項指標，杜絕虧損。
8.遵循人事考勤制度。
崗位要求：
1.有過3年以上區(qū)域經(jīng)理的工作經(jīng)驗；
2.有過5年以上項目經(jīng)理的工作經(jīng)驗；
3.熱愛餐飲行業(yè)；
4.能夠服從公司安排，擅長與甲方溝通，處理各種問題。
5.接受外派到廣州、深圳、上海、杭州、南京、武漢、西安等地。