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崗位職責(zé)： 1、 應(yīng)收賬款管理：每月應(yīng)收賬款清晰回款及時(shí)，賬期不得跨月； 2、 每日/每周/每月出具營業(yè)日報(bào)表； 3、 每月出具收入分析報(bào)表，對菜品排行/折扣/客單價(jià)/翻臺(tái)率/客數(shù)/桌均等做出分析比較； 4、 每周/每月出具稽核審計(jì)報(bào)表；對現(xiàn)金收銀違規(guī)等異常門店進(jìn)行持續(xù)追蹤回饋； 5、 對儲(chǔ)值卡進(jìn)行管理，確保充值及余額的準(zhǔn)確性； 6、 制定收銀操作標(biāo)準(zhǔn)、對收銀崗位進(jìn)行培訓(xùn)； 7、 維護(hù)收銀系統(tǒng)，制定菜品鍵位，活動(dòng)鍵位新增管理制度 崗位要求： 1、誠實(shí)勤奮，具有高度責(zé)任責(zé)任感和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)； 2、有過收銀系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)優(yōu)先； 3、財(cái)務(wù)相關(guān)專業(yè)，本科及以上，餐飲連鎖行業(yè)優(yōu)先，有系統(tǒng)維護(hù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 4、較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力、清晰的思維邏輯和創(chuàng)新意識(shí)；熟練掌握Excel函數(shù)公式或類似數(shù)據(jù)工具的運(yùn)用； 5、良好的組織、協(xié)調(diào)能力，具有良好的語言表達(dá)能力； 6、善于主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案。